25일 공영홈쇼핑에 따르면 맑은샘자연농원은 '조금자채소잡곡' 인기를 바탕으로 '조금자 더 건강한 편강(이하 조금자 편강)'을 개발해 26일(오후 1시40분) 공영홈쇼핑에서 판매한다.
조금자 편강은 조금자 채소잡곡 개발 경험을 살려 만들었다. 생강 가공식품으로 생강 특유의 쓰고 아린 맛을 줄이기 위해 감초액으로 숙성시킨 후 설탕 대신 사탕수수 원당을 사용해 끓여서 졸였다. 건강을 고려해 합성 착향료·감미료·보존료를 사용하지 않았다.
조금자 맑은샘자연농원 대표는 "생강은 우수한 효능에도 특유의 맛 때문에 판매가 쉽지 않아 재고가 많이 쌓여 상품을 개발하게 됐다"며 "채소잡곡의 TV홈쇼핑 판매 경험을 살려 누구나 좋아할 수 있는 편강을 개발하기 위해 노력했다" 고 소개했다.
이들 2차 개발 상품은 공영홈쇼핑 최초 입점 상품과 마찬가지로 소비자상품평가위원회 등 동일한 절차와 심사를 통과해야 한다. 공영홈쇼핑은 내외부 심사위원으로 구성된 소비자상품평가위원회를 운영하고 있다.
공영홈쇼핑 관계자는 "실력 있는 중소기업과 농어업기업이 제2, 제3의 히트상품을 지속적으로 내놓을 수 있도록 돕기 위해 노력하겠다"고 말했다.
정동훈 기자 hoon2@asiae.co.kr
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