부여 롯데아울렛은 백제 유적지를 찾는 관광객 뿐 아니라 주말 쇼핑객까지 몰리면서 연 500만 명 이상이 찾는 충청권의 쇼핑 명소다.
샤브샤브는 풀잎채 김해점에서부터 인기몰이를 해온 풀잎채의 새로운 인기 메뉴이다. 평일 점심 1만2900원선을 고수하며 한식뷔페 최고의 가성비를 자랑해 온 풀잎채가 쇠고기 샤브샤브 메뉴를 1만9900원에 제공하는 새로운 승부수를 띄움으로써 한식뷔페의 가성비를 한층 더 높였다.
풀잎채 부여점은 감칠맛 나는 육수를 담은 전골냄비와 담백하고 부드러운 소고기(소고기는 1인 70g 제공)를 각 테이블에 제공하는 한편, 고객이 직접 원하는 재료를 넣을 수 있도록 샤브 샐러드 바를 마련했다. 샐러드 바에는 청경채, 팽이버섯, 애느타리버섯, 쑥갓 등 채소류 코너와 칼국수, 수제비, 라면 등 사리 코너와 날계란, 김가루, 당근 등 죽 코너 등이 마련돼있어 샤브부터 면, 죽까지 입맛 따라 만들어 먹는 재미를 더했다. 평일에 샤브샤브는 즉석 떡볶이로 대체된다.
오주연 기자 moon170@asiae.co.kr
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