월드커피리더스포럼은 세계적으로 대두되고 있는 커피시장의 이슈에 대한 논의와 정보공유를 통해 커피시장이 직면한 변화를 짚어보고 지속 가능한 발전 방안을 모색하고자 시작됐다.
이번 행사와 동시 개최되는 제 12회 서울카페쇼는 2012년도 2만㎡ 규모로 개최됐던 행사를 3만㎡로 확장하면서 전 세계 35개국 500개사 1000개 부스의 참가업체, 65개국 10만 명이 참관할 예정으로 아시아뿐만 아닌 명실상부 전 세계 최대의 커피와 식음료 산업 전시회로 개최된다.
이번 전시회에는 국내외 커피 전문가가 커피 가공에 대한 실질적인 지식부터 성공적인 카페 운영까지 커피에 관한 모든 정보를 제공하는 '테크니컬 세션', 커피 산지에서 현지 전문가를 초빙해 커피 산지의 현황을 공유하는 '월드 커피 어드벤처 세션', 커피산업의 성장을 위한 미래 주역인 청소년들을 대상으로 전 세계 최초로 개최되는 '월드 커피 유스 리더십 포럼', 커피가 만들어지는 공정에서부터 판매되는 일련의 과정까지 한국의 커피산업과 시장을 직접 경험하고 체험할 수 있는 '커피 비즈니스 투어' 등 다양한 프로그램이 마련된다.
월드커피리더스포럼 관계자는 "한국을 포함한 아시아 시장의 커피산업은 규모와 질적인 측면 모두 빠르게 변모하며 가능성 있는 커피 시장으로 세계의 주목을 끌고 있다"며 "이번 포럼은 세계 커피 시장의 트렌드와 성장, 위기 극복방안을 모색하는 정보 교류의 장으로 식음료 산업 주도국으로서의 한국의 위상을 높일 것"이라고 말했다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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