지난 2000년 성남에 설립된 아워홈의 식품연구원은 2005년 업계 최초 KOLAS 국제공인시험기관으로 인증됐다.
2007년부터는 식중독의 주원인인 노로바이러스 예방을 위해 전문인력을 양성했으며, 자체적으로 전국 급식업장과 협력업체에서 매년 100건 이상의 노로바이러스 검사를 실시했다.
아워홈 관계자는 “앞으로도 단체급식, 식품제조, 외식 등 다양한 분야에서 소비자의 위생과 안전을 지켜나가기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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조강욱 기자 jomarok@asiae.co.kr
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