국내산 바지락과 멸치 등 핵심 원재료
1분 내 '진한 육수' 내는 '링' 형태
CJ제일제당 은 편의형 코인육수 신제품 '백설 육수에는 1분링 바지락멸치'를 출시했다고 29일 밝혔다. 이 제품은 국내산 바지락과 멸치 등 원재료를 넣어 깊고 개운한 맛을 내는 것이 특징이다. 여기에 다시마와 양파, 무 등 각종 채소도 담았다.
CJ제일제당 측은 "2023년 12월 처음 내놓은 멸치디포리와 사골 두 가지 제품의 인기에 힘입어 바지락멸치 제품을 추가로 내놓게 됐다"면서 "칼국수, 콩나물국, 미역국, 순두부찌개 등에 활용하면 좋다"고 설명했다.
'백설 육수에는 1분링'은 가운데가 뚫려 있는 '링' 형태로 끓는 물에서 1분만에 빠르게 녹는다. 국물요리 외에 조리시간이 짧은 볶음요리에도 활용도가 높다.
임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr
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