풀무원, 프리미엄 냉동주스 '아임리얼 프로즌' 출시

[아시아경제 구은모 기자] 풀무원 식품은 프리미엄 냉동주스 ‘아임리얼 프로즌’ 2종(오렌지, ABC)을 출시했다고 27일 밝혔다.

아임리얼 프로즌은 ‘아임리얼’을 냉동주스로 만들어 넉넉한 기간 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 기존 아임리얼처럼 정제수나 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일을 그대로 착즙해 건강한 프리미엄 제품이다. 250㎖ 소용량과 920㎖ 대용량 두 종으로 출시됐으며, 온라인에서 우선 선보인다.

신제품은 풀무원의 무첨가 원칙에 따라 물과 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일과 채소 착즙액으로 만들어 신선함을 높였다. 착즙 직후 비가열 초고압 살균 공법(HPP)으로 제조해 원물의 맛과 향, 영양 손실을 최소화했다. 이후 급속 냉동을 통해 세포 파괴를 최소화해 우수한 신선도를 유지할 수 있게 했다. 냉동상태로 유통돼 신선한 풍미를 필요로 할 때마다 간단한 해동으로 편리하게 즐길 수 있다.

‘아임리얼 프로즌 오렌지’는 신선한 오렌지를 그대로 착즙해 탱글탱글한 과육의 식감과 오렌지 본연의 상큼달콤한 맛이 살아있는 것이 특징이다. 냉동 상태의 주스를 살짝 해동하면 오렌지 슬러시로도 먹을 수 있다. 아임리얼 프로즌 오렌지는 대용량으로만 출시된다. ‘아임리얼 프로즌 ABC’는 최근 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 인기가 높은 ABC 주스를 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 사과, 비트, 당근을 그대로 갈아 넣은 후 얼려 손질의 번거로움 없이 ABC 주스를 편리하고 넉넉하게 즐길 수 있다.

풀무원식품 관계자는 “앞으로도 다양해지는 소비자의 니즈에 맞춰 다양한 프리미엄 주스 라인업을 확대하며 국내 착즙 주스 시장을 선도해나갈 것”이라고 말했다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr